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售卖发霉食品 高铁盒饭停售背后有哪些值得我们深思

慧择财税集团12-21 15:27【资质代办知识】浏览次数:71

摘要:售卖发霉食品 高铁盒饭停售背后有哪些值得我们深思

慧择财税了解,一直以来,中国的高铁生产技术在世界都是首屈一指,因为相较于普通火车,高铁无论是在行驶速度、车厢环境还是设施设备上,都把普通火车甩出了好几个等级的差距。也正因如此,许多人对高铁抱有一种期待 不再脏乱差和闹哄哄,铁路部门也没让大家失望,高铁的整体服务确实比火车好很多。当然,售价也比火车贵了许多,最让大家热议的就是高铁盒饭,毕竟民以食为天嘛。

 

我们期待的高铁盒饭是这样的

 

 

这样的

 

 

和这样的

 

 

然而事实却是这样的

 

 

好吧,出门在外不能太讲究,能吃饱肚子就行。可前两天从南京开往武汉的G505次列车上,乘客祝先生在购买了一份价值60元的盒饭后,却发现食物严重发霉….

 

 

这就不仅仅是卖相的事儿了,而是涉及食品安全问题。更糟糕的是,和祝先生随行的以为朋友由于没留意到食品变质的情况,吃掉了一大半,最终导致上吐下泻….

 

虽然列车长对祝先生和夏先生表达了歉意,但事情还是迅速发酵开来 先是南京动车餐饮有限公司给两位乘客发了致歉短信,后有国务院督察组实地检查,此事最终以全国铁路停止使用常温链盒饭结束。

 

事情是结束了,可关于食品安全的问题却并没有,近年来关于食品问题的事件频频发生,从毒奶粉到三无外卖,防不胜防、人人自危。值得注意的是,在高铁盒饭发霉事件中,为高铁供应盒饭的南京新成食品有限公司一直没有回应,企业的沉默让外界对此充满了各种猜测。

 

一直以来,在食品生产的环节中企业都扮演着举足轻重的角色,用什么材料、怎么加工、生产环境如何…都是企业说了算,消费者无从了解生产的各个环节,这也让无良商家有机可趁。

 

消费者想要维护自身权益,最重要的就是不要购买三无厂家的东西,而辨别此类商家最重要的信息就是看其是否拥有食品经营许可证 只要在中国境内从事食品销售和餐饮服务活动,都应当依法取得食品经营许可证,无证经营一旦被消费者举报或被食品药监局查到,所有与经营相关的设施设备都会被查封,同时还会被处以最低5万元的罚款。

 

从上述信息不难看出,食品经营许可证不仅关系到消费者的利益,与商家自身利益也息息相关,因为只有合法经营企业才能长期发展,市场才能良性循环。

 

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